Legislativa v potravinářství
Cílem je seznámení se s legislativními požadavky tak, aby se absolvent kurzu uměl orientovat v evropských i českých pravidlech a úspěšně je aplikovat v praxi.V průběhu kurzu se účastník seznámí nejen s formami úředních kontrol potravin, národními a evropskými požadavky potravinového práva, ale také s poskytováním informací o potravinách spotřebitelům.
Dostupné termíny školení
| Datum školení | Forma školení | Lektoři | Cena | |
|---|---|---|---|---|
|
19.06.2026
(1 den)
|
Online
8:00 - 14:00
|
5 500,00 CZK
6 655,00 CZK s DPH
|
||
|
11.12.2026
(1 den)
|
Online
8:00 - 14:00
|
5 500,00 CZK
6 655,00 CZK s DPH
|
Obsahová náplň kurzu
- Úvod do problematiky tvorby legislativy - základní pojmy
- Legislativa EU pro hygienu a bezpečnost potravin - kde a jak vyhledávat, nejpoužívanější nařízení (č. 1169/2011, č. 178/2002, č. 852/2004, č. 853/2004, č. 882/2004)
- Legislativa ČR – jak a kde vyhledávat, nejpoužívanější zákony (Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích)
- Úřední kontroly - SZPI, SVS, ÚKZÚZ, - kompetence, přestupky, pokuty, opatření, základní pojmy
Určeno pro
Další informace
| Harmonogram školení – Otevřený veřejný online termín | |
|---|---|
| Testování připojení na školení | od 07:45 |
| Program školení | 08:00 - 12:00 |
| Přestávka na oběd | 12:00 - 12:30 |
| Program školení | 12:30 - 14:00 |
| Zpracování případové studie / testu | po 14:00 |
Organizační pokyny pro online školení
V případě, že absolvujte školení formou online semináře, bude Vám pár dní před školením odeslán informační email s postupem přihlášení. Organizační pokyny pro online školení naleznete ZDE.